Harga Pangan Hari Ini di Sumatera Barat
Data tanggal 6 Oktober 2026 Diperbarui 7 Oktober 2026
Harga pangan di Sumatera Barat menurut data PIHPS Bank Indonesia (6 Oktober 2026): beras kualitas medium I Rp18.650, daging ayam ras segar Rp53.100, daging sapi kualitas 1 Rp160.000, telur ayam ras segar Rp28.800 per kg.
Harga per komoditas (jenis acuan)
| Komoditas | Jenis acuan | Harga | Dibanding data sebelumnya |
|---|---|---|---|
| Beras | Beras Kualitas Medium I | Rp18.650 | sama |
| Daging Ayam | Daging Ayam Ras Segar | Rp53.100 | turun Rp300 (0,6%) |
| Daging Sapi | Daging Sapi Kualitas 1 | Rp160.000 | sama |
| Telur Ayam | Telur Ayam Ras Segar | Rp28.800 | sama |
| Bawang Merah | Bawang Merah Ukuran Sedang | Rp29.500 | sama |
| Bawang Putih | Bawang Putih Ukuran Sedang | Rp33.250 | sama |
| Cabai Merah | Cabai Merah Keriting | Rp92.000 | naik Rp2.500 (2,8%) |
| Cabai Rawit | Cabai Rawit Hijau * | Rp72.500 | naik Rp2.350 (3,3%) |
| Minyak Goreng | Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 | Rp23.250 | sama |
| Gula Pasir | Gula Pasir Kualitas Premium | Rp19.650 | sama |
Untuk setiap komoditas ditampilkan satu jenis acuan: jenis dengan rata-rata nasional di urutan tengah; bila ada dua jenis di tengah, yang lebih mahal. Semua jenis ada di tabel berikutnya. * PIHPS tidak lagi mencatat cabai rawit merah di Sumatera Barat; yang ditampilkan cabai rawit hijau.
Sumber: PIHPS Bank Indonesia, rata-rata harga pasar tradisional, data tanggal 6 Oktober 2026.
Harga semua jenis
| Jenis | Harga | Dibanding data sebelumnya | Dibanding 7 hari lalu | Dibanding 30 hari lalu | Terendah–tertinggi 30 hari | Terendah–tertinggi 90 hari | Dibanding rata-rata nasional |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beras Kualitas Bawah I | Rp16.650 | sama | sama | naik Rp50 (0,3%) | Rp16.600 – Rp16.650 | Rp16.300 – Rp16.650 | lebih mahal Rp1.750 (11,7%) |
| Beras Kualitas Bawah II | Rp16.600 | sama | sama | naik Rp100 (0,6%) | Rp16.500 – Rp16.600 | Rp16.200 – Rp16.600 | lebih mahal Rp1.900 (12,9%) |
| Beras Kualitas Medium I | Rp18.650 | sama | sama | naik Rp150 (0,8%) | Rp18.500 – Rp18.650 | Rp18.400 – Rp18.650 | lebih mahal Rp2.000 (12,0%) |
| Beras Kualitas Medium II | Rp18.450 | sama | sama | naik Rp100 (0,5%) | Rp18.350 – Rp18.450 | Rp18.200 – Rp18.450 | lebih mahal Rp2.050 (12,5%) |
| Beras Kualitas Super I | Rp19.200 | sama | sama | naik Rp50 (0,3%) | Rp19.150 – Rp19.200 | Rp18.950 – Rp19.200 | lebih mahal Rp1.250 (7,0%) |
| Beras Kualitas Super II | Rp18.850 | sama | sama | naik Rp50 (0,3%) | Rp18.800 – Rp18.850 | Rp18.650 – Rp18.850 | lebih mahal Rp1.500 (8,6%) |
| Daging Ayam Ras Segar | Rp53.100 | turun Rp300 (0,6%) | turun Rp1.500 (2,7%) | turun Rp3.050 (5,4%) | Rp53.100 – Rp56.150 | Rp46.650 – Rp56.550 | lebih mahal Rp11.600 (28,0%) |
| Daging Sapi Kualitas 1 | Rp160.000 | sama | sama | sama | Rp160.000 | Rp160.000 | lebih mahal Rp7.400 (4,8%) |
| Daging Sapi Kualitas 2 | Rp156.250 | sama | sama | sama | Rp156.250 | Rp156.250 | lebih mahal Rp12.650 (8,8%) |
| Telur Ayam Ras Segar | Rp28.800 | sama | sama | turun Rp200 (0,7%) | Rp28.800 – Rp29.200 | Rp28.200 – Rp29.200 | lebih murah Rp1.000 (3,4%) |
| Bawang Merah Ukuran Sedang | Rp29.500 | sama | turun Rp650 (2,2%) | turun Rp3.650 (11,0%) | Rp29.500 – Rp33.150 | Rp29.500 – Rp34.650 | lebih murah Rp7.600 (20,5%) |
| Bawang Putih Ukuran Sedang | Rp33.250 | sama | turun Rp500 (1,5%) | turun Rp1.750 (5,0%) | Rp33.250 – Rp35.650 | Rp33.250 – Rp40.250 | lebih murah Rp5.700 (14,6%) |
| Cabai Merah Keriting | Rp92.000 | naik Rp2.500 (2,8%) | naik Rp13.250 (16,8%) | naik Rp37.750 (69,6%) | Rp54.250 – Rp92.000 | Rp38.500 – Rp92.000 | lebih mahal Rp9.600 (11,7%) |
| Cabai Rawit Hijau | Rp72.500 | naik Rp2.350 (3,3%) | naik Rp11.100 (18,1%) | naik Rp21.500 (42,2%) | Rp51.000 – Rp72.500 | Rp45.900 – Rp72.500 | lebih murah Rp1.100 (1,5%) |
| Minyak Goreng Curah | Rp20.400 | sama | turun Rp100 (0,5%) | turun Rp100 (0,5%) | Rp20.400 – Rp20.500 | Rp20.400 – Rp21.100 | sama |
| Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 | Rp25.050 | sama | naik Rp150 (0,6%) | naik Rp250 (1,0%) | Rp24.800 – Rp25.050 | Rp24.550 – Rp25.050 | lebih mahal Rp700 (2,9%) |
| Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 | Rp23.250 | sama | naik Rp150 (0,6%) | naik Rp150 (0,6%) | Rp23.100 – Rp23.250 | Rp23.100 – Rp23.250 | lebih murah Rp300 (1,3%) |
| Gula Pasir Kualitas Premium | Rp19.650 | sama | naik Rp200 (1,0%) | naik Rp250 (1,3%) | Rp19.400 – Rp19.650 | Rp19.400 – Rp19.650 | lebih murah Rp750 (3,7%) |
| Gula Pasir Lokal | Rp18.900 | sama | sama | sama | Rp18.850 – Rp18.900 | Rp18.600 – Rp18.900 | lebih murah Rp300 (1,6%) |
Hari pembanding: dibanding 7 hari lalu: dengan 29 September 2026; dibanding 30 hari lalu dan rentang 30 hari: sejak 4 September 2026; rentang 90 hari: sejak 8 Juli 2026.
Rata-rata nasional yang dibandingkan adalah nilai pada hari yang sama.
PIHPS tidak lagi mencatat harga cabai merah besar di Sumatera Barat; data terakhir 30 Maret 2017.
PIHPS tidak lagi mencatat harga cabai rawit merah di Sumatera Barat; data terakhir 30 Maret 2017.
Data PIHPS untuk Sumatera Barat pada 5 Agustus 2026 tidak dipakai dalam rentang terendah–tertinggi, grafik dan perbandingan untuk beras kualitas medium I (Rp19.000), beras kualitas medium II (Rp18.750), beras kualitas super I (Rp19.250), beras kualitas super II (Rp18.950), daging ayam ras segar (Rp54.000), telur ayam ras segar (Rp29.400), bawang merah ukuran sedang (Rp34.000), bawang putih ukuran sedang (Rp37.750), cabai rawit hijau (Rp65.000), minyak goreng curah (Rp20.750), minyak goreng kemasan bermerk 1 (Rp23.400), minyak goreng kemasan bermerk 2 (Rp22.150), gula pasir kualitas premium (Rp20.750) dan gula pasir lokal (Rp18.850): pada hari itu banyak jenis di provinsi ini berubah lalu kembali ke harga sebelumnya pada data berikutnya. Data tersebut tetap tercatat di PIHPS.
PIHPS mencatat harga minyak goreng per kg, bukan per liter. Nama jenis (Kemasan Bermerk 1, Kemasan Bermerk 2, Curah) ditulis seperti di PIHPS.
Sumber: PIHPS Bank Indonesia, rata-rata harga pasar tradisional, data tanggal 6 Oktober 2026.
Provinsi tetangga
Situs ini bukan situs resmi Bank Indonesia. Harga diambil dari PIHPS (rata-rata pasar tradisional); harga di pasar tempat Anda berbelanja bisa berbeda.